Te browary odpowiadają za 80 proc sprzedaży piwa w Polsce. UOKiK je prześwietlił Dziennik.pl

Największym jego odbiorcą są państwa Unii Europejskiej. Piwa z polskich browarów można napić się Stanach Zjednoczonych, Kanadzie czy Australii, ale nie tylko. Jak się okazuje, również piwosze z bardziej egzotycznych zakątków świata mogą spróbować złotego trunku warzonego nad Wisłą. Wartość eksportu polskiego piwa rośnie systematycznie od kilku lat.

Nawet niewielki wzrost ceny piwa powoduje zmniejszenie sprzedaży. Patrząc w przyszłość, branża piwna w Polsce stoi przed wieloma wyzwaniami, ale również możliwościami. Według UOKiK prognozy dla rynku piwnego w Polsce w 2024 roku wskazują na dalszy wzrost popularności piw bezalkoholowych, niskoprocentowych oraz rzemieślniczych, które Forex Broker Markeriva – Ocena 2021, Informacje, Opinie klientów będą kluczowe w przyszłości.

Indeks WIG20 wzrósł o 1,53% na zamknięciu we wtorek

Z drugiej strony działania przemysłu piwnego budzą poważne wątpliwości – zwłaszcza jeśli chodzi o politykę wobec młodych konsumentów i sposoby prezentowania danych. W 2024 roku branża piwna sprzedała o 100 milionów butelek i puszek mniej niż rok wcześniej, co daje spadek na poziomie 1,7%. Jednocześnie segment piwa bezalkoholowego wzrósł o ponad 17%. Browary Polskie alarmują, że to „najniższy wynik od 20 lat”, ale KCPU zaznacza, że nie ma mowy o załamaniu rynku. W 2023 roku przeciętny Polak wypił 87,4 litra piwa, a ponad 50% spożywanego w kraju alkoholu to właśnie piwo. Sprzedaż piw bezalkoholowych także spadała, to 2024 r.

Na temat rynku piwa w Polsce rozmawiamy z Bartłomiejem Morzyckim, dyrektorem Związku Browary Polskie

Natomiast liczba etatów związanych ze sprzedażą piwa w sektorze HoReCa (hotele, restauracje, catering) szacowana jest na 64 tys. Z wspomnianego raportu „The Contribution made by Beer to the European Economy” wynika, że budżet państwa zyskuje dzięki piwu łącznie blisko 10 mld złotych rocznie. Rynek piwa w 2024 roku nie podlegał tak dużym zmianom, jakie obserwowaliśmy rok wcześniej. – komentuje Marcin Cyganiak, dyrektor komercyjny w NielsenIQ. Jest jednak o tyle znaczący, że jest to kolejny spadkowy rok dla branży i miał on miejsce pomimo dość dobrej pogody i rozgrywanych Mistrzostw Europy w piłce nożnej, co mogło dawać nadzieję na nieco lepsze wyniki. Na uwagę zasługuje fakt, że w minionym roku niektóre segmenty piwa odnotowały wzrosty.

• Z badań Centrum Badań Marketingowych INDICATOR, opublikowanych w “Rynach Alkoholowych” 1 czerwca 2007 r., wynika, że trzy czwarte osób pijących alkohol to amatorzy piwa.
• Jednym z problemów relacji na rynku piwa, na które wskazywali producenci, jest rosnąca siła sieci handlowych, sojuszy zakupowych, które wywierają presję na obniżanie cen pomimo wzrostu kosztów wytwarzania.
• Z danych Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego – Browary Polskie wynika, że od początku 2025 roku branża piwna odnotowała 6 procentowy spadek sprzedaży, a w samym maju jej wolumen zmniejszył się aż o 12 proc.

Większa kroplówka dla Poczty Polskiej. Rząd zdecydował

Mam tu na myśli przede wszystkim piwa 0,0%, jak też piwa smakowe. W przypadku piw 0,0% mamy umocnienie trendu wzrostowego, który obserwujemy od dłuższego czasu. Na minusie są za to przede wszystkim alkoholowe lagery i piwa mocne. W 2024 roku branża piwowarska zatrudniała 8,7 tys. Jednocześnie przyczyniła się do zatrudnienia 26,7 VTB 24 Forex Broker, Forex Trading z VTB 24, korzyści z handlu tys. Osób w sektorze handlu i usług związanych z wyżywieniem, 5,2 tys.

Z małego start-upu do lidera rynkowego. SmartLunch stawia na innowacje i skalę WYWIAD

Według UOKiK relatywnie najsłabszą grupą na rynku chmielu i piwa w Polsce są plantatorzy. Ich pozycja jest słabsza nie tylko w stosunku do innych uczestników polskiego rynku, ale też w odniesieniu do konkurentów z Europy. Statystyczna plantacja chmielu w kraju jest kilkukrotnie mniejsza niż w Niemczech czy w Czechach. Kluczowe światowe podmioty działające w zakresie uprawy, przetwórstwa, pośrednictwa asortymentu chmielowego wywodzą się do małych producentów rolnych czy przedsiębiorców, którzy latami rozwijali współpracę.

Konsumenci coraz chętniej sięgają po takie produkty, szukając lokalnych, autentycznych doświadczeń piwnych, co sprawia, że rynek staje się coraz bardziej zróżnicowany. Jego charakterystyczna etykieta z wizerunkiem żubra oraz wyjątkowa receptura sprawiają, że Żubr jest chętnie wybierany przez konsumentów, którzy poszukują autentyczności i lokalnych smaków. Marka ta zyskała również dużą popularność wśród turystów odwiedzających Polskę, co przyczynia się do jej dalszego rozwoju. Dane NielsenIQ zaprezentowane podczas konferencji ZPPP Browary Polskie pokazują również, że najmocniej traciły wolumenowo najtańsze piwa z segmentu economy oraz najdroższe top i ultra premium. W ocenie Tikhonova, problemami dla branży jest spadająca demografia, a także “uwarunkowania związane ze zmianą życia”, zwłaszcza po pandemii COVID-19. Inwestycje.pl to portal, w którym znajdziesz aktualne wiadomości z kraju, bieżące informacje ze spółek, komentarze, analizy i opinie.

• Ponad 3,6 mld zł (840 mln Euro) rocznie wpływa do budżetu państwa z tytułu podatku akcyzowego od piwa płaconego przez polskie browary.
• Browary te często korzystają z lokalnych składników, co pozwala im na tworzenie produktów, które są bliskie sercu mieszkańców danego regionu.
• Po Brexicie nasz kraj może stać się unijnym liderem pod względem wysokości generowanych wpływów z akcyzy, mimo że nie jest największym piwnym rynkiem Wspólnoty.
• Stawki te odbijają się na portfelach konsumentów i dodatkowo ograniczają popyt.
• Mimo tego cały czas plasujemy się na podium największych producentów browarniczych w Europie, za Niemcami i Hiszpanią i produkujemy około 11% europejskiego piwa.

Stopy procentowe Fed. Tego rynek oczekuje po najbliższym posiedzeniu

Obrotów kategoriami spożywczymi, dzięki czemu niezmiennie pozostaje ono kluczową kategorią dla tych placówek. Na piwowarskiej mapie Europy Polska zajmuje miejsce jeśli nie na podium, to zwykle w bezpośrednim jego sąsiedztwie. Piwa, które trafiła do koszyków Polaków pochodzi z polskich browarów. Nic dziwnego, skoro wg przeprowadzonego w ubiegłym roku badania „Piwna Polska pod lupą” większość rodzimych konsumentów to zadeklarowani piwni patrioci. Wyższe koszty surowców rolniczych oraz procesu warzenia sprawiają, że warzenie piwa jest prawie trzy razy bardziej kosztowne niż produkowanie napojów spirytusowych.

Według danych GUS produkcja piwa w Polsce zmniejszyła się w tym okresie z 40,4 mln hl do 34,6 mln hl – aż o 14,4% w ciągu 5 lat. Coraz wyraźniej widać, że konsumenci ostrożniej podchodzą do wydatków na produkty niezwiązane bezpośrednio z codziennym utrzymaniem. – Rynek piwa w 2024 roku nie podlegał tak dużym zmianom, jakie obserwowaliśmy rok wcześniej. Jest jednak o tyle znaczący, że jest to kolejny spadkowy rok dla branży i miał on miejsce pomimo dość dobrej pogody i rozgrywanych Mistrzostw Europy w piłce nożnej, co mogło dawać nadzieję na nieco lepsze wyniki. Na uwagę zasługuje fakt, że w minionym roku niektóre segmenty piwa odnotowały wzrosty.

Choć sprzedaż piwa w Polsce spada już kolejny rok z rzędu, segment piw bezalkoholowych rośnie dynamicznie. Badanie sklepowej ekspozycji przeprowadzone przez eLeader, pokazuje, że sieci handlowe zwiększają udział piw bezalkoholowych na półkach, a u wszystkich ich udział w ekspozycji przekracza 10 proc. Gotowe drinki typu Ready to Drink (RTD), takie jak whisky z colą czy gin z tonikiem, cieszą się rosnącą popularnością wśród polskich konsumentów. Dostępne w puszkach lub małych butelkach, zyskują miano wygodnej alternatywy dla piwa – szczególnie latem. Jak podaje Portal Spożywczy, w ciągu dwóch lat sprzedaż RTD w Polsce podwoiła się, osiągając wartość 185 mln zł. Około 3,58 mld zł stanowiła akcyza, a wpływy z podatku VAT – ok. 5,3 mld zł.

Wnioski z badania „Konsumpcja piwa a spędzanie wolnego czasu”, przeprowadzonego przez Instytut GfK Polonia na zlecenie Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego – Browary Polskie w kwietniu 2015 r. Przedstawiamy infografikę na temat butelki zwrotnej, opakowania najbardziej przyjaznego środowisku. Zanim trafi do recyklingu, butelka może krążyć w DIF Broker-DIF Broker przegląd i informacje obiegu średnio 20 razy.